viernes, 1 de agosto de 2014

BOCADILLO DE SALCHICHAS CON CALABACÍN Y SALSA GAUCHA








Con esta entrada ya le doy las vacaciones al blog que falta le hace al ordenador un descanso y a mi recargar las pilas. 
Os dejo un rico bocadillo aprovechando la salsa Gaucha de Ybarra que viene en la última caja de Degustabox, recién recibida. Además también contiene otras dos salsas de Ybarra, la Cocktail y la Alioli; Font Vella Levité con zumo de naranja; Paella Gastraval, solo hay que añadirle agua y en 21 minutos lista; patatas Lay's  Xtra Onduladas, sabores Sour Cream y Ketchup & Mayonnaise; bebida orgánica energizante a base de té con solo 27 calorías de Little Miracles; aceitunas aliñadas con aceite de oliva para llevar donde queramos de La Fragata en tres sabores, Mediterráneo, Andaluz y Limón; leche Kaiku sin lactosa Calcio; sidra 100% natural Bere y cóctel granizado de Parrot Bay de Mojito y Daiquiri, para congelar, estrujar y beber.
Si os gusta recibir cada mes en vuestra casa una caja sorpresa llena de ricos productos, sin permanencia y a un precio de 14,99€ podéis ampliar información en la web de Degustabox, en su Facebook o en Twitter. Y si en la primera caja queréis ahorraros una buena cantidad de dinero, poniendo el código 18MSM os costará solo 9,99€, os lo vais a perder?


INGREDIENTES:

  • pan
  • salchichas
  • calabacín
  • aceite de oliva virgen extra
  • salsa Gaucha Ybarra 

PREPARACIÓN:


Las cantidades depende de los bocadillos que hagáis y su tamaño, pero podéis contar entre 4 y 6 salchichas por cada uno y unas cuatro rodajas de calabacín.

Lavamos el calabacín, lo cortamos en rodajas finas y las hacemos a la plancha.

Pinchamos las salchichas y las hacemos también a la plancha con un poco de aceite.

Abrimos el pan por la mitad, cubrimos una parte con rodajas de calabacín, encima ponemos las salchichas y regamos con la salsa Gaucha, cerramos el pan y disfrutamos de una rica cena.

Ahora si, Feliz verano!!!


miércoles, 30 de julio de 2014

DIP DE CREMA DE BOLETUS CON NUECES








A pesar de tener el blog de vacaciones, os dije que seguramente haría un par de entradas más, aquí va una de ellas, aunque más que una receta es una idea para tomar de aperitivo porque cocinar apetece poco.
Después de más de un año de existencia de Muestras Premium y viendo el éxito obtenido han decidido cambiar de nombre, ahora las cajas sorpresa mensuales llenas de productos de alimentación y belleza se llaman DisfrutaBox porque nos invitan a disfrutar.
Y este mes, nos invitan a disfrutar viajando sin salir de casa con unas ricas Patatas Fritas "Crisp the World" de Vicente Vidal con sabores de Río de Janeiro, París o Tokio; Yakisoba Classic y Yakisoba Curry de Maggi, nos trasladan a Japón; cervezas Amstel Radler de Holanda mezclada con zumo de limón natural; Galletas Krakuski de Bahlsen, llegadas de Polonia, con suave sabor a mantequilla o con avena y harina de trigo integral; Complementos nutricionales de origen natural de Mayla Pharma como el ginseng; Loción Solar Tan & Protect SPF 15 de Piz Buin y After Sun de La Chinata con aceite de oliva virgen extra para calmar y regenerar la piel después del sol.
Todo esto por 15,91€ al mes, pero si os queréis beneficiar de un buen descuento en la primera caja poniendo el código BETULO os saldrá por 9,99€.


INGREDIENTES:

  • 1 bote de crema de boletus con aceite de oliva
  • 1 paquete de patatas fritas "Crisp the World" París Style DisfrutaBox
  • nueces de California Int-Salim de Comesano


PREPARACIÓN:

Ponemos en un bol o en varios boles la crema de boletus, esta es espesa, ideal para dipear.
Adornamos con unas nueces y servimos con las patatas fritas.
Acompañamos de una cerveza Amstel Radler con zumo de limón natural de la caja DisfrutaBox.
Y a disfrutar de nuestro aperitivo sin cansarnos!!!


miércoles, 23 de julio de 2014

COPAS DE HELADO CON MELÓN Y SALSA DE ARÁNDANOS ROJOS








Aunque hoy en día los helados ya se encuentran en el supermercado durante todo el año, es en verano cuando su consumo es más habitual y es que con las altas temperaturas apetece tomar cosas fresquitas. Se pueden comer tal cual, pero si los servimos en copas junto a fruta natural estaremos añadiendo vitaminas a nuestro postre.
La Fageda volvió a contactar conmigo para probar sus helados de yogur y hacer alguna receta. Elaborados con leche fresca y nata de sus granjas, sin colorantes ni conservantes y por supuesto deliciosos. Igual que hizo el año pasado, el lunes 21 de Julio se llevó a cabo la presentación del videoclip del vocalista de Manel con las vacas de La Fageda en el Palau de la Música, recetas hechas con los helados y mermeladas por Didac Moltó, chef del Restaurant Mirador del Palau y cata de helados.
Naranjas Marisa es una empresa familiar de la Vall d'Uixó (Castellón). Además de cultivar y vender naranjas y productos hechos con ellas también lo hace con otras verduras y frutas como el melón. Podréis disfrutar de todos estos productos totalmente naturales, recién cogidos en su punto de madurez y con todo su sabor a través de su tienda on line.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 1 tarrina pequeña de helado de yogur natural La Fageda
  • 1 tarrina pequeña helado yogur natural con chocolate crujiente de cacao La Fageda
  • 1 rodaja de melón de Naranjas Marisa
  • 1 cucharada de arándanos rojos en polvo Lisko Market
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 2 ó 3 cucharadas de leche


PREPARACIÓN:

En un cuenco pequeño ponemos los arándanos en polvo con la leche condensada y vamos añadiendo la leche poco a poco hasta obtener una densidad un poco espesa.

Quitamos la piel y las semillas del melón, cortamos en trozos y ponemos en el fondo de las copas. Encima ponemos una bola de helado de cada sabor y regamos con la salsa de arándanos.

No tardéis en comerlo que con este calor se derrite pronto y como a mi ordenador no le gustan demasiado las altas temperaturas le toca el descanso veraniego. Nos tomamos un descanso. Quizás ponga un par de recetas algún día de estos antes de terminar el mes.

Feliz verano!!!